Raşit Okutan adaylığını açıkladı

Osmanlı Mutfağı’nın işletmecisi Raşit Okutan düzenlediği basın toplantısı ile Konya Lokantacılar Esnaf Odası Başkanlığı’na adaylığını açıkladı.

1974 doğumlu olan 20 yıllık sektörün içerisinde yer alan ve 20 yıldır Râşit Okutan çeşitli firmalarda Aşçılık, Kebapçılık, Dönercilik ve mutfak şefliği gibi görevlerde bulunan Raşit Okutan kendi işlettiği Osmanlı Mutfağı’nda düzenlediği basın toplantısı ile Konya Lokantacılar Esnaf Odası Başkanlığına adaylığını açıkladı.

2015 yılından bu yana kendi işyerlerini işleten ve 2019 yılından itibaren tüm dünyayı etkisi altına alan Covid 19'un birçok sektörde olduğu gibi hizmet sektöründe de ciddi manada hissettiklerini ve etkilendiklerini ifade eden Raşit Okutan ‘’Restoran, cafe ve benzeri yeme içme firmalarının uzun bir süre zorunlu bir şekilde kapalı tutulması sektörde ciddi yaralar açmıştır. Bu açılan hasar sektör çalışanlarının farklı meslek gruplarına yönelmesine. sebep olmuştur’’ diye konuştu.

Bu neticenin birçok restoran ve cafe’nin kapanmasına ve satılmasına sebep olduğunu ifade eden başkan adayı Raşit Okutan, arkadaşlarıyla yapmış oldukları istişareler sonunda sektörlerinde yaşanan tahribatı ve açılan bu yaraları bir nebze sarabilmek dolayısıyla da meslektaşlarına restoran, cafe, döner, kebapçılar, çiğ köfteciler olmak üzere meslek odası olarak yeni projeler yeni hizmetler yapabilmek adına Konya Lokantacılar Esnaf Odası Başkanlığına aday olduğunu açıkladı.

Başkan adayı Raşit Okutan daha sonra basın mensupları ile bir süre sohbet etti ve daha sonra tekrar düzenleyeceği basın toplantısı ile de projelerini açıklayacağını söyledi.