"Turizmciler" en leziz balık için yarıştı

MUĞLA (AA) - Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi Marmaris Turizm Meslek Yüksekokulu ve Güney Ege Marmaris Aşçılar Derneği (GEMAD) tarafından Turizm Haftası ve Aşçılık Bayramı kapsamında "2. Altın Balık Aşçılık Yarışması" düzenlendi. Liseler ve üniversiteler olarak iki kategoride gerçekleştirilen yarışmada 16 ekip, en iyi balığı pişirmek için dakikalar ve birbirleriyle yarıştı. Yarışma duayen şeflerin jüriliğinde gerçekleşti. Marmaris Turizm Meslek Yüksekokulu Müdürü Zekeriya Bingöl, AA muhabirine yaptığı açıklamada, Marmaris'in turizmin yanı sıra balık kültürüyle de bilindiğini söyledi. Bingöl, "Biz de Altın Balık Yarışması'nı geleneksel hale getirmek istedik. Bu yıl ikincisini gerçekleştiriyoruz. Bundan sonra da bu geleneği yaşatmak istiyoruz, ulusal ve uluslararası hale getirmek istiyoruz bu yarışmayı. Yarışmaya liselerde 8 ve üniversitelerden 8 ekip katıldı." dedi. Yarışmada üniversiteler kategorisinde birinciliği Muğla Meslek Yüksekokulu, ikinciliği Muğla Merkez Turizm Fakültesi, üçüncülüğü Marmaris Turizm Meslek Yüksekokulu kazandı. Lise kategorisinde Halit Narin Turizm Meslek Lisesi birinci, Marmaris Mesleki Eğitim Merkezi ikinci, Milas Meslek Lisesi üçüncü oldu. Turizm Haftası etkinlikleri kapsamında Geleneksel Aşçılık Bayramı yürüyüşü de yat limanında gerçekleştirildi.