Konya Büyükşehir Belediye Başkanı Uğur İbrahim Altay sosyal medya hesabından Konya Kifayesi'nin coğrafi işaret tescili aldığını paylaştı. Peki, Konya Kifayesi nedir? İşte detaylar...
“KADİM MUTFAĞIMIZI GELECEK NESİLLERE TAŞIMAYA DEVAM EDECEĞİZ”
Sosyal medya hesabından Konya Kifayesi'nin coğrafi işaret tescili aldığını paylaşan Konya Büyükşehir Belediye Başkanı Uğur İbrahim Altay, "Konya Kifayesi, coğrafi işaret tescili alarak şehrimizin 78. tescilli lezzeti oldu. Kadim mutfağımızı gelecek nesillere taşımaya ve dünyaya tanıtmaya devam edeceğiz. Hayırlı olsun'' ifadelerine yer verdi.
KONYA KİFAYESİ NEDİR?
Konya mutfağının taze tatlısı olan Armut Kifayesi, sulu olarak servis edilen bir meyve tatlısı. Konya'da yetişen armutlarla yapılan bu tatlı, tarçın ve fındıkla servis edilmekte.