Manisa'nın Sarıgöl ilçesinde geçtiğimiz gün etkili olan yağmurun sonrasında dağlarda lezzetiyle çok tercih edilen kuzugöbeği mantarında bolluk yaşanmaya başladı.
Lezzetiyle evlerde çok tercih edilen kuzugöbeği mantarında bu sene bolluk meydana geliyor.
Kuzugöbeği mantarını toplayan Mücahit Saraç, "Bu dağlarda yağış sonrası oldukça lezzetli bir mantar türü olan kuzugöbeğini bolca toplayıp evimizde güzel yemek yemekteyiz. Oldukça da yararlı bir mantar türü ciğer gibi tadı var." dedi.
Mücahit Saraç kuzugöbeği mantarından yapıları yemekleri de şöyle anlattı: "Izgarası yapılıyor. Pirinçli kuzugöbeği adete ciğer ile yapılmış gibi lezzeti oluyor. Patates ile de yapılmaktadır."
Kuzugöbeği mantarının rakamı ise oldukça yüksek olduğu ifade edildi