Beyşehir ilçe merkezinde Ağustos ayının girmesiyle cadde ve sokaklar, güneşte kurutulmak üzere "tarhana çiti" denilen altlıklara serilen tarhanalarla dolarken, aileler ise kuşların yememesi için başlarında sırayla nöbet tutuyor.
Beyşehir'de, araya giren ramazan ayı nedeniyle tarhana yapımı bu yıl ağustos ayına sarkarken, aileleri geleneksel ürünü havalar soğumadan üretme telaşı sardı.