Bu yöntemler soğan doğrarken göz yaşarmasını engelliyor
19
Soğan kavurmadan yemek yapmak neredeyse düşünülemez.
29
Fakat soğan doğramak arkasından gelen göz yaşarması sebebiyle mutfakta çalışan birini en çok zorlayan şeylerden biridir.
39
Çoğu kişi bu göz yaşarmasına dayanamaz ve gözlerinden sanki ağlıyormuşçasına göz yaşları süzülür.
49
Bu soruna çözüm olacak reçete haberimizde.
59
İŞTE SOĞAN DOĞRARKEN GÖZ YAŞARMASINI GİDERECEK ÇÖZÜMLER
Soğan doğramaya başlamadan önce soğanı bir süre buzdolabında ya da dondurucu da bekletmek.
69
Bıçağın keskin olması yine göz yaşarmanızı azaltacak seçeneklerdendir.
79
Soğanı doğrarken çeşmenin yanında yapmak ya da doğrama tahtasının yanına nemli bir bez koymak yine göz yaşarmasını engellemeye yardımcı olacaktır.
89
Açık bir pencere önünde soğan doğramak, mutfağı iyice havalandırmakta etkiyi azaltacaktır.
99
Son yöntemimiz ise; Soğan doğramaya başlamadan önce bıçağın ucunu limon suyu veya sirkeye batırmak. Bu da soğanın yakıcı etkisini azaltacaktır.
Türkçe karakter kullanılmayan yorumlar onaylanmamaktadır.