D vitamini kullanmalı mıyız? D vitamini nedir?

Koronavirüs nedeniyle evde olduğumuz süre boyunca, hem sağlıklı beslenmek hem de bağışıklık sistemimizi kuvvetlendirmek için birçok şey yapıyoruz. Birçoğumuz sosyal izolasyon önlemleri nedeniyle evlerimizde kaldıkça, güneş ışığının olmaması ve olası D vitamini eksikliği ile ilgili endişeler ortaya çıkıyor. Hem D2 vitamini hem de D3 takviyeleri reçetesiz satılıyor ve bağışıklık , yorgunluk ve kas zayıflığı, kemik ağrısı ve depresyonun iyileştirilmesi ile ilgili durumlarda fayda sağladığı söyleniyor. Ayrıca kanserden ve yaşlanmanın sonuçlarından kurtulmaya yardımcı oldukları belirtiliyor. Piyasa analizi şirketi Mintel'in araştırmasına göre , İngiltere'de vitamin takviyesi alan yetişkinlerin üçte birinin aralarında D vitamini sayması biraz şaşırtıcı olabilir . Ancak tüm yetişkinlerin D vitamini takviyesi alması gerekip gerekmediği konusundaki tartışma oldukça fazla. Vücuttaki kalsiyum ve fosfatın düzenlenmesinde D vitamininin kemik sağlığımızdaki oynadığı rolden çok az şüphe vardır, bu nedenle D vitamini eksikliği olanların buna değinmesi özellikle teşvik edilir. Ve bu düşündüğünüzden daha fazla insan olabilir: Bir çalışma, İngiltere'deki nüfusun yaklaşık% 20'sinin derin bir D vitamini eksikliğine sahip olduğunu ortaya koydu. Ancak bazı uzmanlar, sağlıklı seviyelere sahip insanların çoğu insanda D vitamini takviyesine ihtiyaç duymadığını söylüyor. Başka bir deyişle, sağlıklı insanlarda, D vitamininin bazılarının umduğu gibi hastalığı önlemenin bir yolu olmadığını iddia ediyorlar.

GERÇEK NEDİR?

Adına rağmen, D vitamini bir vitamin değildir. Bunun yerine, vücuttaki kalsiyum emilimini destekleyen bir hormondur. Zor olan nokta, yağlı balık gibi birkaç yiyeceğin yanı sıra D vitamininin ortalama diyette bulunması zor. Ancak "ultraviyole B" ışınlarının varlığında cildimiz ortak bir kolesterolden kendi üretebilir. İki ana tip D vardır: Birincisi balık dahil hayvanlarda bulunan ve cildin güneş ışığına maruz kaldığında yaptığı tür D3 vitamini. İkincisi, mantar dahil bitki bazlı gıdalardan gelen D2 vitamini. Çalışmalar, D3'ün daha etkili olduğunu ispatlamış ve 2012 meta-analizinin sonuçları, D3'ün takviye için tercih edilen seçenek olduğunu iddia etmişlerdir. Bugün, İngiltere Halk Sağlığı İngiltere (PHE), her yetişkinin sonbahar ve kış aylarında, dünyaya çarpan güneş ışığının açısının UVB ışınlarının atmosfere nüfuz etmesini önlediği 10 mikrogramlık bir takviye almasını önermektedir. Koyu tenli insanlar da dahil olmak üzere daha düşük D vitamini seviyeleri riski taşıyanların yıl boyunca takviye almasını önermektedir. Diğer ülkeler de benzer yönergeleri takip etmektedir. Kanada'da, yetişkinlerin 15 mikrogram D vitamini almaları ve her gün iki porsiyon D vitamini takviyeli süt veya soya alternatifleri almaları tavsiye edilirken, inek sütü ve margarini yasa ile D vitamini ile takviye edilmelidir. ABD'de yetişkinlere de 15 mikrogram almaları tavsiye edilirken, ülkenin sütü, kahvaltılık gevrekleri, margarin, yoğurt ve portakal suyu da güçlendirilmiştir. Bu kılavuzlar ve istihkâm çabaları büyük ölçüde 20. yüzyılın ortalarında raşitizmle mücadele etme girişiminde ortaya çıktı. Düşük D vitamini seviyelerinin vücudun kalsiyum seviyesini düşürdüğünü biliyoruz, bu da kemik yoğunluğunda bir azalmaya yol açıyor ve özellikle bebeklerde ve çocuklarda raşitizme neden olabilir. Bununla birlikte, bu tavsiye son zamanlarda, en azından Birleşik Krallık Diyetisyenler Derneği tarafından, mevcut pandemi sırasında öz izolasyon ışığında genişletildi. Mart 2020'de yayınlanan bir yayında, İngiltere ilkbahara girdiğinde, şöyle dedi: "Kendini izole etmek zorundaysanız veya dışarı çıkamıyorsanız, sağlıklı bir D vitamini sağlamak için 10 mikrogram içeren günlük bir takviye almayı düşünmelisiniz. durumu (yetişkinler ve bir yaşın üzerindeki çocuklar için). " Düşük D vitamininin kas güçsüzlüğüne ve yorgunluğa neden olabileceğini biliyoruz. Bir çalışma , yorgunluğa sahip insanlar arasında düşük D vitamininin yüksek olduğunu ve beş haftalık D vitamini takviyelerinden sonra semptomlarının iyileştiğini bulurken, Newcastle Üniversitesi'nden yapılan küçük bir çalışmada, düşük D vitamininin düşük seviyeler mitokondriye neden olduğu için yorgunluğa neden olabileceğini keşfetti. istasyonların vücudun her hücresinde, daha az verimli olması . Kanser hastaları üzerinde yapılan çalışmalar da benzer etkiler bulmuştur. D vitamini ayrıca bakterileri temizleyerek bağışıklık sistemini güçlendirmeye ve düzenlemeye yardımcı olabilir.

KIRIK KEMİKLER

Ancak D vitamininin önemi mutlaka sağlıklı D vitamini seviyesine sahip kişilerin takviye gerektirdiği anlamına gelmez. Takviye için en yaygın nedenlerden birini düşünün: kemik büyümesi ve bakımı. Ne kadar D vitamini alacağına dair mevcut yönergeler, bakım evlerinde yaşayan, güneşe çok fazla maruz kalmayan ve genel popülasyondan daha fazla kırıklara ve osteoporoza eğilimli yaşlı nüfusun dahil olduğu araştırmalarla bilgilendirildi. Ancak King's College London'daki genetik epidemiyoloji profesörü Tim Spector, bu tür çalışmaların “muhtemelen kusurlu” olduğunu iddia etti . Kanıtların kesin olmadığı doğrudur. Ağustos 2018'de yayınlanan bir meta analiz , genel popülasyonda D vitamini seviyelerini artırmanın sağlıklı insanlarda kemik kırığı riskini azaltma olasılığının olmadığı sonucuna varmıştır. Ve 81 çalışmaların meta-analiz D vitamini takviyesi kırıkları önlemek veya düşer veya kemik mineral yoğunluğunu arttırmak de bulunmuştur. Araştırmacılar, kılavuz ilkelerin bunu yansıtacak şekilde güncellenmesi gerektiği sonucuna vardı. Ancak Ulusal Osteoporoz Derneği'nin osteoporoz hemşire danışmanı Sarah Leyland, D vitamini takviyelerinin güneş ışığına maruz kalmayan risk altındaki gruplar için yararlı olabileceğini söylüyor. NHS'ye göre, insanların Mart ve Ekim arasında yeterli D vitamini alabilmek için elleri ve önkolları açık ve güneş kremi olmadan kısa bir süre dışarıda olmaları gerekiyor.