Gece aç yatmak vücuda detoks etkisi yapıyor

Vücudun kendi ritmini gün ışığına göre düzenlediğine dikkat çeken uzmanlar, gün içinde yetersiz beslenmenin, özellikle akşamları daha çok acıkmaya ve daha yüksek kalorili bir öğün tüketimine sebep olabileceğini söylüyor. Geceleri tüketilen öğünlerin uyku kalitesinin de düşmesine sebep olabileceğini dile getiren Beslenme ve Diyet Uzmanı Hülya Yiğit, "Vücudunuzu geceleri aç bırakmanız hücre yenilenmesi, vücuttan toksinlerin atılabilmesi yani detoks sürecine destek oluyor." dedi.

Üsküdar Üniversitesi NPİSTANBUL Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Hülya Yiğit, sirkadiyen ritm ve gece yemek yenir mi? değerlendirmelerde bulunup insanları aydınlattı.

Sirkadiyen ritmin evrenin 24 saatte dönüşünün meydana getirdiği aydınlık ve karanlık döngüsünün canlılar üzerinde oluşturduğu döngüsel, fizyolojik ve davranışsal etkiler olduğuna işaret eden Yiğit, "Işık en önemli ritim düzenleyicidir. Vücut kendi ritmini yani hormonlarını gün ışığına göre ayarlar. Bu ritmin bozulmaması, ruh-beden sağlığı için uykunun anlam ve önemi bu noktada rol almaya girer. Güne erken başlamak, sabahları belli rutinler sağlamak ve en önemlisi karanlıkta uyumak sirkadiyen ritminize en çok katkı sağlayacak uygulamalardır." dedi.

Geceleri yemek yeme yağ depolanmasına neden oluyor

Yiğit, ''Gün sonuna doğru bu enerji ihtiyacı azalacak, vücudumuz yavaşlayacak dinlenme haline girecektir. Bu sebeple vücudun enerji ihtiyacını gün içinde karşılam önemli bir amaçtır. Gün içinde yetersiz beslenmek, özellikle akşamları daha çok acıkmaya ve daha yüksek kalorili bir öğün tüketimine yol açar. Geceleri tüketilen yüksek kalorili bir öğün, vücutta daha çok mide-bağırsak şikayeti çıkartıyor. Reflü şikayeti olanlar bu konuda daha da dikkatli olmalı'' dedi.

Geceleri tüketilen öğünler, gece boyunca sindirimin aktif olmasına ve çoğunlukla uyku kalitesinin de düşmesine neden olabiliyor. Gece yemek yemenin kilo alımına da sebep olabileceğini vurgulayan Yiğit, "Vücudunuzu geceleri aç bırakmanız hücre yenilenmesi (otofaji), vücuttan toksinlerin atılabilmesi yani detoks sürecine destek oluyor. Akşam yemeğinden sonrasında vücuda ihtiyacından fazla alınan karbonhidrat ve şekerler (meyve şekeri dahil), vücutta kullanılamayacağı için yağ depolanması süreçlerini hızlandırabiliyor ve ilerleyen dönemlerde karaciğer yağlanmasına sebep olabiliyor. Bu da bizler için bel çevresinin artması, yağlanmamız anlamına gelmektedir'' dedi.

Geceleri atıştırmak istiyorsanız tuzsuz kuruyemiş veya ayran-kefir tercih edin

''Eğer akşamları atıştırmayı seven bir bireyseniz, yemek sonrası karbonhidratlı ara öğünler yerine, 8-10 adeti geçmeyen tuzsuz kuruyemişleri veya ayran/kefir gibi probiyotik besinleri tercih edebilirsiniz. Uyku kalitesi için yatmadan 4-5 saat öncesinde kafein alımını sınırlamayı da unutmamak gerekir."