Konya’da etliekmek ve sucuk şoku! Bakanlık tek tek açıkladı

Tarım ve Orman Bakanlığı’nın kamuoyuyla paylaştığı güncel taklit ve tağşiş listesinde Konya’dan iki işletme daha yer aldı. Karatay’da etliekmek iç harcında kanatlı eti ve taşlık, Ereğli’de ise dana sucukta kanatlı eti tespit edildi.

Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda ürünlerine yönelik denetimlerin ardından tespit edilen uygunsuzlukları kamuoyuna açıklamayı sürdürüyor. Son güncellenen “Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar” listesinde Konya’dan iki farklı işletmeye ait ürün dikkat çekti.

Bakanlığın açıkladığı laboratuvar sonuçlarına göre, Karatay ilçesinde faaliyet gösteren bir işletmenin etliekmek iç harcında, Ereğli ilçesinde faaliyet gösteren bir işletmenin ise dana sucuk ürününde mevzuata aykırı içerik tespit edildi.

KARATAY’DA ETLİEKMEK İÇ HARCINDA DİKKAT ÇEKEN TESPİT

Listede yer alan ilk işletme Karatay ilçesindeki Şehr-i Konya Mutfağı-Ahmet Çatal oldu.

İşletmeye ait “Etliekmek İç Harcı (Dana-Kuzu Eti, Dana Yağı, Soğan, Domates, Biber)” isimli üründen alınan numuneler üzerinde yapılan incelemelerde kanatlı eti ve sakatat (taşlık) tespit edildi.

Bakanlığın listesinde söz konusu ürün, “Et ve Et Ürünleri” grubunda yer aldı.

EREĞLİ’DE DANA SUCUKTA KANATLI ETİ TESPİTİ

Konya’dan listeye giren bir diğer işletme ise Ereğli ilçesinde faaliyet gösteren Çömlekçi Yöresel Manav ve Süt Ürünleri-Çiğdem Akgedik oldu.

İşletmeye ait “Dana Sucuk” ürününde yapılan analizlerde kanatlı eti tespit edildiği bildirildi.

Söz konusu ürün de Bakanlığın listesinde “Et ve Et Ürünleri” kategorisinde yer aldı.

Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit ve tağşiş tespit edilen ürünlere ilişkin bilgileri güncel liste üzerinden kamuoyuyla paylaşmaya devam ediyor.