Konya’da kurban kesim ve işleme fiyatları açıklandı

Konya’da yaklaşan kurban sezonu öncesi fiyatlar netleşti. Kasap esnafı için belirlenen yeni tarifeye göre büyükbaş ve küçükbaş kesim ücretleri ile et işleme bedelleri belli oldu.

KONYA’DA KURBAN SEZONU ÖNCESİ FİYATLAR NETLEŞTİ

Açıklanan listeye göre büyükbaş kesim ücreti 10 bin TL olarak belirlenirken, dana kemiksiz işleme ücreti de aynı seviyede yer aldı. Hisse dağıtım bedeli 3 bin TL olarak açıklanırken, sucuk dolum fiyatı kilogram başına 190 TL oldu.

Küçükbaş hayvanlarda ise kuzu kesim ücreti 1.600 TL olarak belirlenirken, kuzu işleme kilogram fiyatı 120 TL olarak duyuruldu. Ayrıca kuşbaşı doğrama 70 TL, et çekimi 20 TL ve kemik kırma işlemi ise kilogram başına 50 TL’den yapılacak.

Belirlenen fiyatların kasap esnafı için geçerli olduğunu vurgularken, vatandaşlara da sağlıklı ve güvenilir hizmet için işin ehli kasapların tercih edilmesi çağrısında bulundu. Kurban Bayramı öncesi yoğunluğun artması beklenirken, fiyatların sezon boyunca referans olarak kullanılacağı ifade edildi.