Konya’daki bu tarlalardan kışlık bereket toplanıyor

Türkiye’de tarım denince akla gelen ilk iller arasında yer alan Konya’da bugünlerde tarlalardan adeta bereket fışkırıyor. Daha önce ekimi yapılan kışlık patateslerin olgunlaşması ile birlikte tarlalarda yoğun bir mesai yaşanıyor. Çiftçiler, ürettikleri patatesleri büyük emekler harcayarak toprağın altından çıkarıyor, istifliyor ve çuvallayarak kışa hazır hale getiriyor.

TARLALARDA PATATES BEREKETİ

Başta hububat ürünleri, şeker pancarı, mısır, ayçiçeği, fasulye ve nohut olmak üzere birçok temel gıda maddesinin üretiminde Türkiye’nin başat şehirlerinden olan Konya’nın yıldızı son yıllarda patatesle de parlıyor. Ekim alanı her geçen gün daha geniş bir alana yayılan patates, özellikle Konya’nın dağlık bölgelerinde üreticilerin temel geçim kaynakları arasında yerini aldı. Üreticiler, verimli ve bereketli bir sezon geçirdiklerini, toprağın emeklerinin karşılığını verdiğini, patatesin piyasada hak ettiği değeri bulmasını da beklediklerini ifade ediyor.

İMECE USULÜYLE TOPLUYORLAR

Konya’da patates üretiminin en yaygın olduğu bölgelerden olan Selçuklu ilçesine bağlı Başarakavak Mahallesi’ndeki çiftçilerin, tarlalara ektiği patates tohumları, bin bir emek ve zahmetin ardından olgunlaştı. Yaklaşan kış mevsimi öncesinde patates üreticilerini hasat telaşı sardı. Tarlalarındaki patatesi, yağışlar düşmeden ve havalar iyice soğumadan toplamak isteyen Başarakavak Mahallesi’ndeki çiftçiler, traktörlerinin arkasına bağladıkları makinelerle toprağın altındaki patatesi gün yüzüne çıkarıyor. Ardından toprağın üstüne çıkan patates toplanmaya başlıyor. Birbirine yardım eden çiftçiler, imece usulüyle topladıkları patatesi büyüklüğüne göre sınıflandırarak ayırıyor. Sonra çuvallara özenle doldurulan patatesin bir kısmı evin kışlık patates ihtiyacını gidermek için ayrılıyor. Bir kısmı satışa sunuluyor, bir kısmı da daha sonra satılmak üzere soğuk hava depolarında muhafaza ediliyor.

• Güncel gelişmelerden anında haberdar olmak için aşağıdaki linki tıklayarak whatsapp grubumuza dahil olabilirsiniz https://chat.whatsapp.com/emhe2a1a0eschu9ysiriyr