Sahurda sağlıklı beslenmek için bilmeniz gerekenler

11 ayın sultanı Ramazan ayının gelmesi ile birlikte beslenme düzenimiz değişime uğrayacak. Ramazan ayını rahat geçirmenin yolu ise sahurda doğru besinleri tüketmekten geçer. Kişiye gün boyu enerji sağlaması bakımından sahurda olabildiğine tok tutan ve susatmayan öğünler tercih etmek gerekiyor

SAHURDA HANGİ BESİNLER BİZİ UZUN SÜRE TOK TUTAR?

Yumurta, Peynir, Yoğurt, Süt, Tam Tahıllı Ekmek, Yeşillik, Sebze ,Meyve, Yulaf Ezmesi, Tost, Salata, Çorba..

Kahvaltı günün en önemli öğünüdür. Dolayısıyla Ramazan ayının en önemli öğünü de sahur olacaktır çünkü sahur öğünü kişiyi gün boyu harcayacağımız enerjiyi karşılamaktadır.

Sahurda mutlaka yumurta, peynir yoğurt ve süt gibi protein kaynaklarına yer verilmelidir. Protein kaynakları gün boyu tokluk hissetmemizi sağlayarak ramazanı daha rahat geçirmemize yardımcı olurlar. Sahurda kilo aldırmayan sağlıklı besin tercih etmek istiyorsanız Çılbır tercih edebilirsiniz. Ayrıca Canan Karatay köy yumurtasından yapılan omletlerinde tercih edilebileceğini kaydediyor.

SAHURDA EKMEK YEMELİ MİYİZ?

Ekmek doyurucu özelliği bakımından çoğumuzun tercihleri arasında ilk sırada. Peki sahurda ekmek tercih edilmeli mi? Yine uzmanların bu konuyla ilgili yaptığı açıklamalarda sahurda özellikle tam tahıllı, kepekli veya çavdar ekmeğinin kullanımının daha sağlıklı olacağı konusunda hem fikir. Uzmanlar sahurda tam tahıllı, kepekli ve çavdar ekmeği tüketiminin aynı zamanda kan şekerini daha kolay dengelenerek uzun süre tokluk hissi sağlayacağını aktarıyor.

RAMAZANDA KABIZ OLMAMAK İÇİN NASIL BESLENMELİ?

Ramazan boyunca kabızlık sık görülen bir rahatsızlıktır. Bunun çözümünün de lifli besinler tüketmekten geçtiğini bildiren uzmanlar aynı zamanda bol yeşillik, taze sebze ve meyve, yulaf ezmesi gibi besinlerinde tüketilmesinin yararlı olacağı kanaatinde.

DİYET YAPAN BİRİ SAHURDA NASIL BESLENMELİ?

Diyet yapıyor ve Ramazan ayı boyunca diyetinize devam etmek istiyorsanız sahurda ayran, çorbalar, meyve suları tercih edilebilir. Uzmanlar hazır çorba tüketiminin zararlı olduğunu bildirirken bu sğreçte özellikle evde yapılan çorbalar tercih edilmelidir.

SAHURDA TOST TÜKETMEK SAĞLIKLI MI?

Uzmanlar yine bu alanda yaptıkları açıklamada sahurda tost tercih edecekler için tam buğday ekmeği ile hazırlanan tostların daha sağlıklı olacağı kanaatinde. Tam buğday ekmeği ile hazırlanan tostun yanında ayran tüketerek sahur öğününüzü sağlıklı hale getirebilirsiniz.

ÖĞÜNLERİMİZİ NASIL SAĞLIKLI HALE GETİRİRİZ?

Özellikle sahur ve Ramazan ayı boyunca öğünlerin zeytinyağı ile hazırlanmanın sağlıklı olacağını bildiren uzmanlar, tam buğday unu ile hazırlanan hamur işlerinin de tercih edilebileceğini söylüyor. Sahurda kilo aldırmayan yiyecekler yemek istediğinizde mutlaka zeytinyağı kullanmalısınız.