Ustası konuştu, Konyalılar meraklandı! Konya’nın damaklarda iz bırakan lezzetine zam mı geliyor?

Konya’nın damaklarda iz bırakan yöresel lezzetlerinden yağ somuncusu için fiyat artışı iddiaları gündemdeki yerini korurken, kentin bu alandaki tanınmış ustalarından Fatih Şendağlı dikkat çeken açıklamalarda bulundu. Kadınlar Pazarı Sokağı’nda babasından devraldığı mesleği uzun yıllardır sürdüren Şendağlı, artan maliyetlere rağmen zam konusunda temkinli davrandıklarını belirtirken, on yılı aşkın süredir Konyalılara aynı lezzeti sunmanın gururunu yaşadığını ifade etti.

"BU FİYATLARLA GERÇEKTEN ZORLAŞTI"

Ürünlerde kullanılan kavurma, sucuk ve pastırma fiyatlarının ciddi şekilde yükseldiğini belirten Şendağlı, “Küflü peynirli ve karışık yağ somuncusunu 200 liradan satıyoruz. Sucuklu ve kavurmalı ürünler 330 lira, kavurma ve pastırmanın birlikte olduğu ‘atom’ ise 370 lira. Sebzeli ve helvalı çeşitlerimizi ise 250 liradan veriyoruz. Bu fiyatlarla hem kavurma hem pastırma sunmak artık gerçekten zorlaştı” dedi.

"KONYALILAR BU EFSANE LEZZETTEN MAHRUM KALMAZ"

Enflasyon ve art arda gelen zamların esnafı zorladığını ifade eden Şendağlı, “Fiyatlara zam geldi ama biz henüz yansıtmadık. Önümüzdeki süreçte yeni zamlar konuşuluyor. Umarım olmaz, Konyalılar bu efsane lezzetten mahrum kalmaz” diye konuştu.

GÜNCEL YAĞ SOMUNU FİYAT LİSTESİ

Küflü peynirli: 200 TL

Beyaz peynirli: 200 TL

Sebzeli: 250 TL

Helvalı: 250 TL

Sucuklu: 330 TL

Kavurma-sucuklu: 330 TL

Pastırmalı: 350 TL

Atom (kavurma + pastırma): 370 TL