Uzmanından kilo vermek isteyenlere başka yerde bulamayacağınız tavsiyeler
18
Zayıflamak isteyenler için beslenme ve yaşam tarzı önerilerini paylaşan Diyetisyen Aslı Çolak, kalori açığı oluşturmanın önemine değinerek sağlıklı yağlar, lifli sebzeler ve protein kaynaklarının kilo kaybına katkısını vurguladı.
28
Çolak, ara öğünlerde doğru atıştırmalık seçiminden su tüketimine, aşırı işlenmiş gıdalardan uzak durmaya kadar zayıflamanın püf noktalarını paylaştı. Ayrıca düzenli egzersiz, yeterli uyku, doğada vakit geçirme ve stres yönetiminin de kilo kaybını hem fiziksel hem ruhsal olarak desteklediğini belirtti.
38
Diyetisyen Aslı Çolak, zayıflamak isteyenler için beslenme ve yaşam tarzına dair önemli uyarılarda bulundu. Çolak, “Besinlerin enerji değeri kalori ile ifade edilmektedir. Kalori, yediğimiz ve içtiğimiz her şeyin vücudumuza sağladığı enerjidir; arabaya benzin ne ise, insan için kalori odur. Vücudumuz gün içinde enerjiye ihtiyaç duymaktadır ve bu enerji gıdalar yoluyla sağlanmaktadır. Eğer alınan enerji vücut için gerekenden fazla ise vücut ağırlığı artar. Zayıflamada altın kural kalori açığı oluşturmaktır. Bu kalori açığını sağlamanın en güzel yolu egzersiz ve beslenme yönetiminden gelir. Zayıflamak isteyen biri ilk ve en önemli adım olarak beslenmesini gözden geçirmeli ve bazal metabolizmasının altına düşmeden kalori açığı oluşturmalıdır. Özellikle zeytinyağı gibi yağ grupları, lif kaynağı sebze ve meyve grupları, süt, peynir gibi protein grupları ve su tokluk hissini artırarak kilo vermeye yardımcıdır” dedi.
48
Çolak, sağlıklı yağların önemine dikkat çekerek, “Beslenmenizde sağlıklı yağlara yer vermekten korkmayın. Zeytinyağı, ceviz, zeytin gibi kaliteli yağlara beslenmede yer açın. Yağ grupları sindirimi daha zordur ve midede kalma süresi uzundur, bu da kilo kaybına destektir. Sebze ve meyveler içerdiği lif ile tokluğu artırır. Bu nedenle öğünlere salata eklenmesi kıymetlidir. Ara öğünlerde meyveye yer vermek önemlidir. Protein grupları kan glukoz seviyelerini karbonhidratlara göre daha dengeli yükseltir; her öğüne mutlaka protein kaynağı eklenmelidir. Su ise metabolizmanın sağlıklı çalışması için vazgeçilmezdir. Yeterli su içmek hem tokluk hissini artırır hem de vücudun yağ yakım süreçlerini destekler. Bazen açlık sandığımız şey aslında susuzluktur; bu yüzden kilo vermek isteyenlerin gün boyu yeterli miktarda su içmesi çok önemlidir” diye konuştu.
58
Ara öğünler hakkında da bilgi veren Çolak, “Atıştırmalık ürünler, ana öğünler dışında tüketilen kalorisi 100-200 kcal olan ve bu kalorileri pek geçmeyen, küçük porsiyonlarda tüketilen gıdalardır. Doğru seçildiğinde açlığı az hissettirir, kan şekerini dengeli tutar, kilo yönetimine destek olur. Sağlıklı atıştırmalıklara; süt, kefir, yoğurt, leblebi, yaş ve kuru meyve, kuruyemişler, tam tahıllı ürünlerini örnek verebiliriz. Ana öğünler arası ortalama 4-5 saat olmalıdır. Ana öğünden sonra ara öğün 2-3 saat sonra gerekli ise yapılmalıdır. Bu sağlıklı atıştırmalıklara ara öğünlerde yer verilebilir. Günde 1-2 kez, diyabet gibi özel bir durumda 3 kez atıştırmalık ürünler beslenmeye eklenebilir” dedi.
68
Çolak, tamamen yasak besin olmadığını ancak bazı gıdalardan uzak durulması gerektiğini vurgulayarak, “Aşırı işlenmiş karbonhidrattan, aşırı tuz tüketiminden, şeker ve şekerli tatlılardan, fast food gıdalardan, işlenmiş salam, sosis, sucuk gibi ürünlerden mümkün olduğunca uzak durulmalı ve tüketim miktarı en aza indirilmelidir. Doğada olan gıdalara yönelinmelidir. Bir bisküvi doğada var mı? Yok, o halde o gıdayı sınırla kuralı uygulanmalıdır” diye konuştu.
78
Zayıflamanın sadece beslenmeyle sınırlı olmadığını belirten Çolak, “Zayıflamanın en güzel karışımı bol bol güneşe çıkmak ve serotoninle mutluluk banyosu yapmak, düzenli egzersiz yapmaktır" dedi.
88
Sağlıklı ve kaliteli beslenmek, yeterli uyumak, doğru nefes almak, yeterince su içmek ve doğayla, hayatla bağlantıda olmanın önemli olduğunu ifade eden Çolak, Buna bir de stres yönetimini eklediğinizde, kilo kaybı sadece fiziksel değil, ruhsal olarak da desteklenmiş olur” ifadelerini kullandı.
Türkçe karakter kullanılmayan yorumlar onaylanmamaktadır.