Salçalık ve sosluk domatesler Altınekin’den

Farklı tarımsal ürünleri üreterek başarı ortaya koyan Altınekin Ziraat Odası, üretim çeşitliliği ve üretim metotlarıyla bölge çiftçisine örnek olmaya devam ediyor. Kafes kuşlarının ihtiyaç duyduğu kuş yemi üretiminin çok büyük bir bölümünü karşılayan Altınekin’de yaklaşık 2 yıl önce KOP desteğiyle kurulan serada bu kez sofralık, salçalık ve sosluk domates üretimi yapılmaya başladı.

Bursa domatesi olarak bilinen salçalık ve sosluk olarak kullanılan domates üretiminde büyük bir başarı ortaya koyan Altınekin Ziraat Odası’nın seralarında bir dekarda yaklaşık 25 ton domates verimi alınıyor.

ÇİFTÇİYE ÖRNEK OLALIM DERKEN REKOR VERİM ELDE ETTİK

Altınekin’de farklı ürünlerin yetiştirilebileceğini göstermek adına çiftçiye örnek olmak için 2 yıl önce KOP’un da desteğini alarak kurdukları serada bu yıl ikinci hasadı gerçekleştirdiklerini dile getiren Altınekin Ziraat Odası Başkanı Bekir Kağnıcıoğlu, “Bizim buradaki asıl hedefimiz, uygulamalı bir metot geliştirerek çiftçilerimize kapalı serada üretimin nasıl yapıldığını göstermekti. Çiftçimize yılın dört mevsimi üretimin devam etmesi açısından sera tarımının nasıl yapıldığını öğretmek için kurduğumuz serada önemli bir verim elde ettik. Bunu kapalı seranın dışına da yaydık. Proje kapsamında kapalı serada 1 dekarlık alanda üretimini gerçekleştirdiğimiz sofralık domatesin yanında 15 dekarlık açık alanda da salçalık ve sosluk domates ve kapya biber üretimi yapıyoruz. Verimli ve bereketli bir üretim sezonu geçiriyoruz. Rekolte beklentimiz dekar başına 20-25 bin ton civarında. Hava aniden soğumazsa Kasım ayının başına kadar verim almaya devam edeceğiz. Toplamda 350 bin ton gibi bir rekolte bekliyoruz” ifadelerini kullandı.

İLÇEDE KADIN İSTİHDAMINA ÖNEMLİ KATKI SAĞLIYOR

Başkan Bekir Kağnıcıoğlu, ana geçim kaynağı tarım ve hayvancılık olan Altınekin’de kadınların da iş hayatında daha aktif rol almalarını, bununla birlikte hem aile ekonomisine hem de ülke ekonomisine katkı sağlamalarına öncülük etmek adına kurdukları serada 15 kadının istihdam edildiğini ifade etti. Seradaki domates ve kapya biber fidelerinin toprakla buluşturulmasından çapalanmasına ve çeşitli bakımlarının yapılmasına, verim alınmaya başladıktan sonra hasat edilmesine ve kasalanmasına kadar her alanda kadın elinin işe değdiğini dile getiren Altınekin Ziraat Odası Başkanı Bekir Kağnıcıoğlu, “İlçemizde ihtiyaç duyulan domates ve kapya biberin tamamı bizim seralarımızdan elde ediliyor. İlçe genelindeki market ve manavlarda bizim ürettiğimiz ürünlerin satışı gerçekleştiriliyor. Birçok insanımız da seraya gelerek hem burada uygulanan iyi tarım modelini yerinde görüp inceliyor. Hem de en taze haliyle, dalından yeni kopmuş ürünleri alma fırsatı buluyor. Bu sadece Altınekin sınırlarıyla da kalmıyor. Civar ilçelerle birlikte Konya il merkezinden de ilçemize gelip kışlık sos ve salça yapımı için ihtiyaç duyulan domatesi temin edenler oluyor” diye konuştu.