Dededen toruna geçen çiçekçilik mesleği

81 ilden 165 ülkeye aynı gün teslimat ile geniş bir kitleye hizmet veren Almond Çiçekcilik, Nalçacı ve Maliye şubeleri ile Konya’da hizmet veriyor. Firmalarında çiçekten çikolataya kadar geniş bir ürün yelpazesi ile hizmet verdiklerini belirten işletme sahibi Ömer Ali Dikici, “Firmamıza kız isteme için çiçek almaya gelen çikolatasını da alabiliyor” dedi.

1978 yılında kurulan Çiçekçilik Smilie ismiyle olarak kurulan Almond Çiçekçilik, 81 ilden 165 ülkeye aynı gün teslimat ile geniş bir kitleye hizmet veriyor. Almond Çiçekcilik hakkında bilgi veren işletme sahibi Ömer Ali Dikici, “1978 yılında ilk dedem firmamızı kurmuş. Yani ilk o çiçekçilik mesleğine girdi. Bizde o günden beri hâlâ devam ettiriyoruz bu mesleği. Şuanda 3. kuşak olarak işimizin başında bayrağı biz devraldık. Ağırlıklı çok sattığımız ürünler buket, aranjman orkide, anterium ve guzmania gibi çiçekli bitkiler. Düğünlere de en çok geçici yapraklı saksı çiçekleri ve çelenk gönderimi yapıyoruz. Hafta sonları ağırlıklı olarak gelin arabası süslüyoruz. Şuanda biri Nalçacı’da diğeri de Maliye’nin karşısında bulunan iki şubemiz ile hizmet ediyoruz. Maliye’nin karşısındaki yer bizim ilk kurulduğumuz yer. Biz oraya bir müddet ara vermiştik, şimdi bu sene tekrar orayı faaliyete geçirdik” diye konuştu.

HER ÇİÇEĞİN ANLAMI FARKLI

Her çiçeğin farklı anlamlarda olduğunu kaydeden Dikici, “Müşteri geldiği zaman çiçek istiyor, bizim ilk sorduğumuz soru çiçek nereye gidecek, hangi amaçla gidecek oluyor. Her çiçeğin anlamı farklı. Buket yapılırken çiçeğin renkleri ve adet sayısı önemli. Kız istemelerde ki 41 gül, 41 kere Maşallah anlamına geliyor. 101 gül, sen bir tanesin anlamına gelir. Şu anda kız isteme de revaçta 41 gül, 101 gül. Kız istemeye giderken kayınvalideye orkide gider. Orkide çiçeği saflığı temsil eder. Bunun yanında çikolata grupları da var. Firmamıza kız isteme için çiçek almaya gelen çikolatasında alabiliyor” şeklinde konuştu.

ÇİÇEĞE DOKUNARAK ALMAK EN GÜZELİ

Çiçeklerin üretim yerleri hakkında bilgi veren Dikici, “Kesme çiçek gruplarından olan gül ve papatya gibi çiçeklerimiz Hollanda’dan geliyor. Burada yerli üretimle olanlarda var. Biz genellikle ithal çeşitleri tercih ediyoruz. Saksı çiçekleri, Adana, Isparta/Yalvaç ve İzmir tarafından geliyor. Güllerin tanesi 7,5 TL’den başlıyor. Piyasaya göre değerlendirecek olursak, bazı internet sitelerinde daha pahalıyız ama internet sitesinde çiçeği görmeden alınıyor. Burada en güzeli çiçeğe dokunarak, görerek almak. Fiyatlarımız yıllardan beri aynı fiyat. Öyle afaki bir zammımız yok. En fazla yılda yüzde 10 yükselme oluyor. Şu anda 2 yılda bir, bir şube açma hedefimiz var. İnşallah bu hızla büyümeye devam edeceğiz” diyerek sözlerine son verdi.