Konya’da yüzde 50 kapasiteli çalışma uygulaması Esnafı Memnun Etti

Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın başkanlığında önceki gün düzenlenen Kabine Toplantısı’nda 81 il için yeni kararlar alındı. Toplantıda lokanta, kafe ve restoranların tüm Türkiye’de yüzde 50 kapasite ile açılmasına karar verildi.  Ayrıca cumartesi ve Pazar yine tüm ülkede sokağa çıkma yasağı uygulanacak. Konya’da tip koronavirüs (Kovid-19) salgınıyla mücadele kapsamında açıklanan yeni tedbirler kapsamında açılan lokanta ve kafeler, müşteri kabul etmeye başladı. Çok yüksek riskli illerden Konya'da faaliyet gösteren lokanta, restoran ve kafeler, bir süredir paket servis ve gel al yöntemiyle yürüttükleri hizmetlerini uzun bir aranın ardından işletmelerinde verecek olmaktan memnun. Kentteki yeme içme üzerine çalışan iş yerleri, Sağlık Bakanlığı Kovid¬-19 Salgın Yönetimi ve Çalışma Rehberinde yer alan mesafe koşullarına göre sabahın erken saatlerinde yaptıkları hazırlıkların ardından yüzde 50 kapasiteli olarak müşterilerini kabul etmeye başladı.

UMARIM TEDBİRLERE UYULUR DA KONYA RİSKLİ ŞEHİRLER ARASINDAN ÇIKAR

Kent merkezinde lokanta işletmecisi Safa Can, uzun süredir paket servisiyle çalıştıklarını söyledi. Restorana müşteri alamadıkları için son günlerin sıkıntılı geçtiğini ifade eden Can, "Dünkü açıklamadan sonra hemen kolları sıvadık ve çalışmalara başladık. Masa ve sandalyelerimizi temizledik, masa üstü tefrişatını hazırladık. Sabahın ilk ışıklarıyla da müşterilerimize çorbalarını servis ettik. Umarım tedbirlere uyulur da ilimiz riskli şehirler arasından çıkar. Ramazan ayına kadar, 14 gün de olsa rahat nefes alacağımızı düşünüyorum. " diye konuştu.

SERVİS YAPABİLECEĞİMİZ İÇİN MUTLUYUZ

Restoran işletmecisi Abdurrahman Barade ise açıklamaları heyecanla dinlediklerini dile getirdi. Yaklaşık 3 aydır paket ve gel-al servisiyle çalıştıklarını anımsatan Barade, "Kısa sürede de olsa müşterilerimize burada servis yapabileceğimiz için mutluyuz. Uzun zaman oldu, masa ve sandalyelerimizi kaldırmıştık. Sabah işe koyulduk ve yüzde 50 kapasiteye uygun şekilde düzenlemeyi yapıyoruz. Restorana öğlen ve akşam saatlerinde yoğunluk oluyor. Sabırsızlıkla müşterilerimizi bekliyoruz." ifadelerini kullandı. Alınan kararla ilgili konuşan Tavuk Land işletmecisi Ekrem Baştürk, “Kafe ve restoranların açılması kesinlikle bizim için bir artı. Çok uzun bir süreden beri böyle bir şey bekliyorduk. Keşke uygulama Ramazan’da da devam etseydi. Ramazan öncesi tam adapte olmuşken sonrasında tekrar kapanıvermek bizim için kötü olacak. Aylar sonra bu kısa açılma bizim yaramıza çok az merhem olacak” dedi.

RAMAZAN BAYRAMI’NDAN SONRA HEP BERABER BAYRAM YAPALIM

Ramazan’a kadar ki açılmanın esnafa cansuyu mahiyetinde olacağını dile getiren Sabriden İşletme Sahibi Sabri Yatağanlı, “Tabi gönül isterdi ki bu karar daha erken alınsaydı. Çünkü biz şimdi sadece 10 gün için eleman almak zorundayız. Yeniden bir ekip oluşturmamız gerekiyor. Sonrasında Ramazan’da mecbur yine personel olmadan yolumuza devam edeceğiz. Cumhurbaşkanımız da konuşmasında, ‘İnşallah Ramazan Bayramı’ndan sonra hep beraber bayram yaparız’ dedi. Bizde buna istinaden hazırlıklarımızı heyecanla Ramazan sonrasına bıraktık. Nasip olursa inşallah bayramdan sonra bir daha kapatmamak üzere başlarız. Bu kısa açılmayla Ramazana en azından bir nebze kazançlı gireceğiz. Ramazan’da da paket servise devam edeceğiz” diye konuştu.

OTURUP BİR ŞEYLER YEYİP İÇMEYİ ÖZLEMİŞTİK

Kafe ve restoranların açılmasına çok sevindiğini dile getiren Şeyma Yılmaz, “Bu kısa süreci arkadaşlarımızla değerlendirmeyi düşünüyoruz. Çünkü daha sonrasında da zaten kapanacak. Uzun zamandır sosyallikten de uzaktık. Arkadaşlarımızla okul çıkışı oturup bir şeyler yeyip içmeyi özlemiştik. Bizim için güzel oldu” şeklinde konuştu. Dershane öğrencisi Öykü Karaman ise, “Dershaneye gidip geliyoruz. Pandemiden önce öğle arası dışarda yemek yiyorduk. Pandemi ile birlikte yeme içme düzenimiz bile bozuldu. Bence Ramazan’da da iftardan sonrası için özellikle açık olmalıydı. Restoran ve kafe sahiplerinin durumlarını toplaması için bence kısmi açılmanın sürmesi şarttı. Ama şu an bizim için uzun bir aradan sonra bir yerde oturmak çok güzel bir duygu. Marketten bir şeyler alıp ayaküstü yemekten bıkmıştık” dedi.

CUMARTESİ YASAĞI ESNAFI ÜZDÜ

Cumartesi günleri kapanma olmasının cirolarını etkileyeceğinden bahseden Şefbey Lahmacun İşletme Sahibi Osman Gürel, “Ramazana kadar elimizde sadece 10 günlük bir süre var. Cumartesi yasağı ile birlikte de bu süreçte toparlanmamız çok mümkün gözükmüyor. Yani hafta sonunun kapanması sadece bizi değil oyuncakçısından, kıyafet satıcısına, bal satıcısına herkesi toptan etkileyecek. Umarım ramazandan sonra her şey rayına oturur ve normal hayata döneriz” dedi.

KENDİMİ ÖZGÜR HİSSEDİYORUM

Aylardır eve bunaldığını ve bu kararla birlikte çay içmek için dışarı çıktığını söyleyen Muhammet Ali Çise, “Ben şahsen sosyalleşmeyi seven oturup sohbet etmekten hoşlanan bir insanım. Aylardır bunun özlemini duyuyorduk. Bizim için çok güzel oldu. Kendimi özgür hissediyorum. Bende Ramazan’da da açılmalıydı. Çünkü evinde yemek yapamayan oluyor. Dışarda yeme zorunluluğu olduğu zaman iftara eve yetişemediği zaman insanlar ne yapacaklar. Bunlar düşünülmeli bence. Ramazan ayı sonunda da temennimiz artık açılsın. Eski günlerimize tam anlamıyla dönmesek de tedbirler kapsamında açılma olmalı” şeklinde konuştu. (PUSULA)