Konya’nın meşhur pilavcısı iftar menüsünü açıkladı!

Konya’nın geleneksel lezzetleri ile meşhur Tayyar Atiker Ramazan hazırlıklarını yaptı. Konyalılara Ramazan'da kendine özgü lezzetleri ile hizmet verecek Tayyar Atiker iftar menüsünü hazırladı.

Restoranlarında geleneksel Konya düğün yemeklerinin yanı sıra, Osmanlı ve Selçuklu dönemlerine ait özel lezzetlerin de yer aldığı farklı menüler sunacaklarını ifade etti.

Tayyar Sami Atiker, Ramazan'da Konyalıların damak lezzetlerini şenlendirmek için hazırlıklarını tamamladıklarını belirterek, "Restoranımızda her zaman olduğu gibi geleneksel Konya düğün yemeklerinin olduğu konseptimiz bireysel ve geleneksel şekilde hizmete devam edecektir. Bunun yanında dileyenler iftar öncesinde geldiği zaman iftarı menü olarak paket servisiyle de alabilecek. Esnaf lokantamızda Osmanlı dönemi ve Selçuklu dönemi yemekleri ile günümüz yemekleri de yine bu sene Ramazan ayına özel olarak farklı şekilde menülerimiz olacaktır" dedi.

Tayyar Atiker Lokantası'nın İftar Menüsü:

Çorba: Tandır, Arabaşı, Yayla, Kremalı Mantar

Mezeler: Ezme, Türlü

Salata: Mevsim Salatası

Ana Yemek: (Menüde belirtilen özel yemeklerden veya güncel menüden seçilebilir)

Tatlı: Vişneli Ekmek Kadayıfı

İçecek: Meşrubat

Ana Yemekler:

Vişneli Kavurma

Mutancana

Keşkekli Kuzu İncik

Soğan Yahni

Kestane Kebabı

Rosto Köfte

Tavuk

Piliç Topkapı

Tayyar Atiker, restoranlarında hem bireysel hem de geleneksel konseptte hizmet vermeye devam edeceklerini, dileyenlerin iftar öncesinde gelerek menülerini bekleyebileceğini veya paket servis ile yemeklerini alabileceğini de sözlerine ekledi.